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澳门太阳城赌城官网承办的“美食山东——家常菜”大赛启动
时间:14-05-16 15:42:46  www.j35568.com:人文学院  点击量:
5月15日,由山东省商务厅、山东广播电视台主办,澳门太阳城赌城官网承办的山东省“美食山东——家常菜”大赛启动仪式在济南市泉城路举行,山东省商务厅副厅长陈泽浦、山东广播电视台总编辑吕芃、澳门太阳城赌城官网院长钱乃余等领导进行了大赛的现场启动。

启动仪式上,陈泽浦副厅长讲话,先容了山东省餐饮业发展的现状,指出家常菜大赛在引导大众餐饮发展、打造餐饮消费新亮点中的重要作用。钱乃余院长代表大赛组委会先容了本次大赛组委会构成、举办时间、参赛范围、竞赛方式和评分方法等赛事的筹备情况,以及结合大赛制作的“美食山东”网站(http://www.yummyshandong.com)。
“美食山东——家常菜”大赛是山东省“美食山东”系列活动中的一项重点工作,旨在深入挖掘山东地方特色菜肴,打造“美食山东”宣传品牌,倡导绿色健康的大众消费理念,促进我省餐饮行业持续健康发展。大赛分为初赛、复赛、决赛三个阶段,初赛由各市组织,推选出各市参赛菜点;复赛分8个赛区举行,选出100道山东省家常菜点,决赛中将评选出“美食山东十大特色家常菜点”。
作为本次大赛的承办单位,澳门太阳城赌城官网人文学院烹饪系学生在大赛启动活动现场进行了雕刻、面塑、冷拼等方面的专业技能展示,赢得了到场领导和广大市民的高度赞扬,市民们纷纷驻足观看学生们精彩的刀工和烹饪技能展示,不时拍照留念。



责任编辑:党群部   
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